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한식당100년100

37. 부여집(1947) 개업년도 : 1947 업 종 : 한국음식 > 설렁탕/곰탕/갈비탕 식 당 명 : 부여집 매장소개 : 70년의 전통을 가진 특수부위 탕 전문점으로 꼬리곰탕, 도가니탕 등 다양한 탕 메뉴를 선보입니다. 수입산을 사용한 메뉴와 한우를 사용한 메뉴가 따로 나누어져 있는 것이 특징입니다. 탕 외에도 찜, 수육 메뉴가 준비되어 있습니다. 대표 메뉴인 ‘꼬리곰탕’은 오직 꼬리만으로 끓여내 국물이 맑고 진합니다. 한우 특유의 고소함과 감칠맛을 느끼고 싶은 이들은 ‘한우 꼬리곰탕’을 주문하는 것을 추천합니다. 도가니 특유의 점성이 느껴지는 진한 국물의 ‘도가니탕’과 소 꼬리를 푹 찐 후에 간장 양념을 올려내는 ‘꼬리찜’도 별미 메뉴입니다. 전화번호 : 02-2633-0666 주 소 : 서울특별시 영등포구 선유동1로 24 .. 2022. 9. 23.
38. 강서면옥(1948) 개업년도 : 1948 업 종 : 한국음식 > 냉면/막국수 식 당 명 : 강서면옥 매장소개 : 1948년 평안남도 강서지방에서 시작된 평양식 냉면 전문점입니다. 한우를 고아낸 육수에 동치미 국물을 섞은 평양냉면이 대표 메뉴입니다. 면은 강원도 봉평 메밀과 전분을 섞어서 반죽. 육수에 알타리무김치 국물을 넣어 만든 김치말이 냉면도 인기입니다. 전화번호 : 02-752-1945 주 소 : 서울특별시 중구 세종대로11길 35 지도안내 : 오시는 길 1,2호선 시청역 9번출구, 오른쪽 언덕길로 올라와 LG25 사잇길 안쪽에 위치. 메 뉴 : 평양물냉면14,000 원 함흥비빔냉면13,000 원 삼겹살(150g)15,000 원 영업시간 : 11:00 ~ 22:00 OPEN 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 연휴-설날 .. 2022. 9. 23.
39. 옥돌집(1948)폐업확인 개업년도 : 1948 업 종 : 한국음식 > 식 당 명 : 옥돌집 매장소개 : 전화번호 : 주 소 : 지도안내 : 메 뉴 : 영업시간 : 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 문의바람 주 차 : 가능 / 근처주차장 이용가능 유아시설 : 문의바람 2022. 9. 23.
40. 육거리곰탕(1948) 개업년도 : 1948 업 종 : 한국음식 > 설렁탕/곰탕/갈비탕 식 당 명 : 육거리곰탕 매장소개 : 국내산 한우로 만든 곰탕과 수육 메뉴에 주력하는 곳입니다. 간장, 식초, 고추 등의 재료로 만든 특제 양념장에 찍어 먹는 수육과 뽀얀 사골 육수에 사태 살을 넣어 내는 곰탕이 두루 인기입니다. 전화번호 : 055-757-6969 주 소 : 경상남도 진주시 강남동 117-25 지도안내 : 오시는 길 통계청 사거리 인근에 위치 메 뉴 : 수육(소)26,000 원 곰탕9,000 원 수육(대)35,000 원 영업시간 : 10:30 ~ 21:00 OPEN 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 매월 첫째,셋째 월요일 주 차 : 가능 / 근처주차장 이용가능 유아시설 : 문의바람 2022. 9. 23.
41. 원조창평시장국밥(1949) 개업년도 : 1949 업 종 : 한국음식 > 해장국/국밥/육개장 식 당 명 : 원조창평시장국밥 매장소개 : 담양 창평 시장에 위치한 원조 창평 시장 국밥은 1949년 오픈 이래 그 맛을 보기 위해 전국 각지에서 사람들이 몰려드는 곳 입니다. 취향에 따라 따로 국밥, 내장 국밥, 머리 국밥, 콩나물 국밥 등 다양한 식사가 가능합니다. 도축장이 함께 있는 시장 터답게 신선한 돼지 부산물을 수급하여 국밥을 만들어 내며, 돼지 뼈와 함께 멸치, 다시마 등의 부재료를 푹 고아 내 잡냄새 없는 깔끔한 육수 맛을 볼 수 있습니다. 고소한 선지와 내장 또한 푸짐하게 들어 있기 때문에 가성비 좋고 맛있는 한 끼 식사가 가능합니다. 뜨거운 국물 한 입에 양념과 젓갈 맛이 강한 남도 풍 김치까지 곁들이면 수십 년의 세월 동.. 2022. 9. 23.
42. 경희식당(1950) 개업년도 : 1950 업 종 : 한국음식 > 한정식 식 당 명 : 경희식당 매장소개 : 직접 담근 장과 농원에서 재배한 유기농 산나물로 건강한 한식을 만드는 ‘경희식당’. 자극적인 양념을 사용하지 않고 각각의 재료들이 지닌 순수한 맛과 풍미를 살리는 것에 초점을 둡니다. 대표 메뉴 ‘한정식’은 불고기 전골을 시작으로 표고전, 더덕 무침, 황석어젓, 외꽃 버섯, 생선찜, 도라지 회 등 약 40여 가지의 음식이 빼곡하게 차려 나옵니다. 일상에서 접할 수 있는 음식부터 궁중음식, 반가 음식 등 다양한 요리를 만나볼 수 있습니다. 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥 위에 반찬들을 입맛에 맞게 곁들여 먹은 뒤 큰 대접에 각종 나물과 고추장을 넣어 비빔밥 스타일로 즐겨도 좋습니다. 식사하고 남은 반찬을 포장해 갈 수 있도록.. 2022. 9. 23.
43. 급행장(1950) 개업년도 : 1950 업 종 : 한국음식 > 소구이/불고기 식 당 명 : 급행장 매장소개 : 60년 이상의 전통을 자랑하는 부산의 대표적인 한우 숯불갈비 전문점입니다. 부산에서 현존하는 가장 오래된 한우 갈비 전문점입니다. 1등급 한우 중에서도 암소만을 사용하며, 매일 등급 판정서를 게시하여 방문하는 손님들이 확인할 수 있도록 하고 있습니다. 질 좋은 고기를 사용하여 고소한 고기의 맛을 잘 느낄 수 있습니다. 적당한 쫄깃함과 고소함이 짙은 차돌박이, 심심한 양념의 말랑한 식감이 매력적인 육회는 다른 곳과는 차별화 된 맛을 느끼게 합니다. 스페셜 한우모듬을 주문하면 등심, 꽃살, 안창살, 낙엽살 등 귀한 부위들을 모두 맛 볼 수 있습니다. 전화번호 : 051-809-2100 주 소 : 부산광역시 부산진구 .. 2022. 9. 23.
44. 명동할매낙지(1950) 개업년도 : 1950 업 종 : 한국음식 > 낙지/문어/주꾸미 식 당 명 : 명동할매낙지 매장소개 : 명동 한자리에서만 60년 넘게 지켜온 낙지볶음집입니다. 매운 편 이지만 큰 그릇에 밥, 콩나물, 낙지볶음을 넣고 땀흘리며 슥슥 비벼먹는 손님들이 많습니다. 매운 맛에 스트레스가 해소 되며 중독성이 강한 맛입니다. 전화번호 : 02-757-3353 주 소 : 서울특별시 중구 명동8길 35-1 지도안내 : 오시는 길 4호선 명동역 7번 출구 100m 메 뉴 : 낙지백반9,000 원 낙지볶음23,000 원 ~ 45,000 원 제육백반9,000 원 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 OPEN 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 연휴-설날 전체,연휴-설날 전일,연휴-설날 당일,연휴-설날 익일,연휴-설날 대체공휴일,.. 2022. 9. 23.
45. 진주집(1950) 개업년도 : 1950 업 종 : 한국음식 > 설렁탕/곰탕/갈비탕 식 당 명 : 진주집 매장소개 : 남대문 시장에 위치한 해장국 및 꼬리곰탕 전문점입니다. 이곳은 50여년의 역사를 가진 곳이며 24시간을 운영하는 곳이기도 합니다. 어느시간이나 사람이 끊이지 않는 곳으로도 유명하며 선지, 우거지, 콩나물이 듬뿍 들어간 해장국과 큼지막한 소꼬리토막이 들어있는 꼬리토막은 부추양념이랑 같이 먹습니다. 이 외에도 족탕, 내장수육, 도가니탕, 꼬리찜 등도 술안주와 식사로도 유명합니다. 전화번호 : 02-753-9813 주 소 : 서울특별시 중구 남대문시장길 22-2 지도안내 : 오시는 길 회현역 5번 출구 남대문극장 지나 갈치조림 골목 안에 위치. 메 뉴 : 꼬리토막29,000 원 꼬리찜80,000 원 양지수육40,.. 2022. 9. 23.
46. 포항할매집(1950) 개업년도 : 1950 업 종 : 한국음식 > 해장국/국밥/육개장 식 당 명 : 포항할매집 매장소개 : 영천시장 돼지골목에 있는 돼지곰탕, 소머리국밥 전문점입니다. 큼지막한 가마솥에 머릿고기, 뽈살, 갈비뼈, 양천엽 등 다양한 부위의 고기를 넣고 정성으로 우려낸 국물과 신선한 재료들이 깊은 맛을 선사합니다. 활기찬 시장에 위치한 식당답게 인심도 넉넉해 배불리 한끼 식사를 즐길 수 있습니다. 전화번호 : 054-333-4531 주 소 : 경상북도 영천시 시장4길 52 지도안내 : 오시는 길 영천공설시장내 위치 메 뉴 : 돼지곰탕6,000 원 소머리곰탕8,000 원 내장탕8,000 원 한우소머리곰탕8,000 원 소모듬수육15,000 원 ~ 20,000 원 도가니탕9,000 원 영업시간 : 06:00 ~ 21:.. 2022. 9. 23.
47. 강산면옥(1951) 개업년도 : 1951 업 종 : 한국음식 > 냉면/막국수 식 당 명 : 강산면옥 매장소개 : 1951년부터 한결같은 맛을 내고있는 냉면 맛집입니다. 이곳이 본점이고 대구 들안길 등을 비롯해 천안, 대구 등 다른 지역에도 십여 곳의 분점이 운영되고 있습니다. 물냉면 외에도 냉면을 양푼 그릇에 담은 후 주먹밥 한 덩이를 넣고 김칫국물로 말아낸 '김치마리국수'도 이 집의 별미입니다. 전화번호 : 053-425-1199 주 소 : 대구광역시 중구 교동 62-1 지도안내 : 오시는 길 대구역 맞은편 대우빌딩 뒷편 분수대, 국민은행 맞은편 귀금속거리 오른쪽 골목 강산백화점 3층. 메 뉴 : 회냉면12,000 원 변동가능성 있음 김치말이11,000 원 변동가능성 있음 비빔냉면10,000 원 변동가능성 있음 물냉면10.. 2022. 9. 23.
48. 고래고기원조할매집(1951) 개업년도 : 1951 업 종 : 한국음식 > 회/횟집/참치 식 당 명 : 고래고기원조할매집 매장소개 : 고래고기원조할매집은 우리나라에서가장 먼저 고래고기 요리를 개발할 만큼 맛에 대해서는 전국 미식가들 사이에 정평이 나있고, 고래고기를 즐겨먹는 일본인들도 울산 방문길에 자주 찾고 있습니다. 밍크고래를 전문적으로 취급하기 때문에, 고래 특유의 향이좋고 부위에 따라 12가지 맛을 맛보실 수 있습니다. 전화번호 : 052-261-7313 주 소 : 울산광역시 남구 야음장생포동 장생포고래로 135 지도안내 : 오시는 길 장생포항 인근 메 뉴 : 육회40,000 원 생고기50,000 원 수육60,000 원 ~ 80,000 원 모듬80,000 원 ~ 150,000 원 영업시간 : 10:00 ~ 21:00 OPEN .. 2022. 9. 22.
49. 불로식당(1951) 개업년도 : 1951 업 종 : 한국음식 > 한정식 식 당 명 : 불로식당 매장소개 : 불로식당’은 시할머니에서 시어머니, 지금의 사장님에 이르기까지 3대째 가족 경영 중인 한정식 전문점이다. 개업 초기에는 가까이 위치한 마산어시장을 활용해 계절에 맞는 생선국을 팔다가 1965년부터 한정식집으로 바꾸어 현재까지 운영하고 있다. 이 집의 대표 메뉴는 직접 담근 장과 젓갈을 사용해 감칠맛을 자랑하는 ‘한정식’이다. 과메기, 굴, 새우 등 제철 해산물은 물론 숙성 회, 회 무침, 백숙 반 마리, 소불고기, 잡채, 각종 나물류, 젓갈류 등 푸짐하게 준비되는 한정식을 만날 수 있다. 점심시간에는 ‘장어국’과 ‘생선국’ 등 개업 초기에 판매하던 메뉴를 만날 수 있으며 변함없는 전통의 맛으로 손님들의 옛 추억을 회상.. 2022. 9. 22.
50. 천안곰탕(1951)폐업여부확인 개업년도 : 1951 업 종 : 한국음식 > 설렁탕/곰탕/갈비탕 식 당 명 : 천안곰탕 매장소개 : 2대째 내려져 오는 곰탕 전문점입니다. 1950년 평양에서 부산으로 월남한 김효진[창업주]이 1951년 드럼통을 개조하여 만든 탁자에 곰탕을 파는 식당을 개업하였다. 남산 도라무 식당이라고 불리게 된 것은 당시 드럼통을 ‘도라무’, ‘도라무통’ 등으로 불렀기 때문이다. 전화번호 : 051-245-5695 주 소 : 부산광역시 중구 광복동1가 5-14 지도안내 : 오시는 길 기업은행 부산지점 옆에 위치 메 뉴 : 곰탕8,000 원 도가니탕15,000 원 내장탕7,000 원 꼬리곰탕15,000 원 양곰탕8,000 원 영업시간 : 09:00 ~ 21:00 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 문의바람 주 차 : 문의.. 2022. 9. 18.
51. 평양옥(1951) 개업년도 : 1951 업 종 : 한국음식 > 해장국/국밥/육개장 식 당 명 : 평양옥 매장소개 : 60년 이상 영양탕을 전문으로 영업해 온 영양탕 전문점입니다. 대전에서만 53년이 넘는 전통을 지켜온 전통과 유서 깊은 보신탕집입니다. 맛 좋고 육질이 좋은 고기만을 사용하고, 절대 냉동시키지 않습니다. 고기를 삶을 때도 온도와 시간에 온갖 정성을 다하는 것이 비법입니다. 전화번호 : 042-489-0720 주 소 : 대전광역시 서구 만년로67번길 34-10 지도안내 : 오시는 길 대전시 서구 만년동 KBS 정문 앞. 메 뉴 : 삼계탕11,000 원 특탕17,000 원 영양탕12,000 원 염소탕12,000 원 수육(소)47,000 원 영업시간 : 10:00 ~ 22:00 OPEN 휴식시간 : 문의바람 휴 .. 2022. 9. 18.
52. 호동식당(1951) 개업년도 : 1951 업 종 : 한국음식 > 해물탕/해물요리 식 당 명 : 호동식당 매장소개 : 통영 서호시장 앞에서 34년간 운영해오고 있는 ‘호동식당’은 통영 지역의 대표적인 복요리 전문점입니다. 이곳의 인기메뉴 ‘복국’은 수입 냉동 복어보다 작은 자연산 남해안 졸복을 많이 잡히는 겨울철에 1년 치를 한꺼번에 구매하여 냉동 보관해 두고 판매합니다. 맑고 깊은 맛의 복국은 전일에 음주 여부와 관계없이 속이 확 풀리고 기력이 보충되는 느낌입니다. 반찬은 5~6월에는 전갱이, 7~8월에는 곰치, 병어회, 겨울철에는 바닷굴 등 신선한 해산물을 포함하여 7가지가 제공됩니다. 고춧가루가 들어가 얼큰하면서 시원한 복매운탕도 많이 찾으며 매일 들여오는 생참복은 특복국으로 일일 한정으로 맛볼 수 있습니다. 전화번호 .. 2022. 9. 18.
53. 국일식당(1952) 개업년도 : 1952 업 종 : 한국음식 > 가정식/백반 식 당 명 : 국일식당 매장소개 : 꼬막정식에는 꼬막무침과 꼬막전, 삶은 꼬막을 포함한 약 십여가지의 반찬이 상을 가득 채운다. 남도식 정식으로 간이 조금 센 것이 특징이다. 통통하게 살이 오른 꼬막을 원없이 먹을 수 있는 곳 입니다. 전화번호 : 061-857-0588 주 소 : 전라남도 보성군 벌교읍 벌교리 641-1 지도안내 : 오시는 길 벌교 남초등학교 앞에 위치 메 뉴 : 꼬막정식20,000 원 백반 소8,000 원 백반 중10,000 원 백반 대15,000 원 백반 특20,000 원 영업시간 : 08:00 ~ 21:00 OPEN 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 문의바람 주 차 : 근처주차장 이용가능 유아시설 : 가능 2022. 9. 13.
54. 문화옥(1952) 개업년도 : 1952 업 종 : 한국음식 > 설렁탕/곰탕/갈비탕 식 당 명 : 문화옥 매장소개 : 1952년부터 현재까지 오랜 시간 을지로에서 한자리를 지켜온 설렁탕집. 60년의 시간을 느낄 수 있는 오래된 테이블과 의자, 벽에 붙은 그림들이 인상적입니다. 세월의 흔적이 느껴지는 문화옥은 주로 나이가 지긋하신 분들의 식사 또는 모임 장소로도 인기가 좋은 편입니다. 대표 메뉴는 단연 뽀얀 국물의 ‘설렁탕’. 한우 사골로 우려낸 육수에서 느껴지는 고기의 풍미와 깊은 맛이 일품입니다. 싱싱한 맛의 배추김치와 새콤한 깍두기를 곁들이면 더욱 맛있게 즐기 수 있습니다. 양지, 꼬리, 도가니 등 다양한 부위를 맛볼 수 있는 ‘모둠 수육’도 인기 메뉴 중 하나로 꼬들꼬들한 식감과 적당히 기름진 맛이 별미입니다. 전화번.. 2022. 9. 13.

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