비빔냉면18 05. 우래옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 우래옥 매장소개 : 상가와 공장들이 오밀조밀하게 붙어 있는 을지로4가 좁은 골목길을 지나면 만날 수 있는 ‘우래옥’. 1946년 평양 출신의 창업주가 첫 문을 열고 지금까지 명맥을 이어오고 있는 유서 깊은 식당입니다. 평양냉면 맛집으로 널리 알려졌지만, 마니아층 사이에선 ‘김치말이 냉면’이 별미로 꼽힙니다. 김치말이 냉면은 밥 위로 메밀 면사리를 올린 뒤 고기 육수를 넉넉하게 붓고 김치, 배, 양지를 얹어 제공합니다. 짙은 육향이 감도는 육수에 배추김치와 나박김치의 맛이 어우러지며 한층 고급스러운 맛을 냅니다. 감칠맛 가득한 육수에 더해지는 메밀 면의 구수함이 일품입니다. 주문 시 기호에 맞게 면이나 밥을 뺄 수 있으니 참고 바랍니다. 전화번호 : 0.. 2022. 12. 12. 10. 우밀면옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 우밀면옥 매장소개 : 안동 국시 전문점으로 유명한 우밀가 안동 국시에서 새롭게 오픈한 이북 음식 전문점입니다. 육수는 맑은 국물에 쪽파를 동동 띄우고, 고명으로는 오이, 무 절임, 배, 고기, 계란 반쪽을 올려 제공합니다. 메밀과 밀가루를 배합하여 찰기가 있는 면발에 육향이 강한 육수는 대중적인 맛이라 부담없게 즐길 수 있습니다. 부드럽고 따뜻한 ‘안동 국시’를 한자리에서 즐길 수 있어서 평양냉면을 선호하지 않는 사람과 함께 가도 선택의 폭이 넓습니다. 전화번호 : 02-596-3770 주 소 : 서울특별시 서초구 서초3동 법원로2길 15 지도안내 : 메 뉴 : 평양냉면13,000원 어복쟁반70,000원 비빔냉면13,000원 만두13,000원 녹두전1.. 2022. 12. 12. 11. 서평면옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 서평면옥 매장소개 : 보라매 공원 인근에 위치한 깔금한 육수의 평양냉면을 전문으로 하는 곳으로 직접 만든 수제만두와 어복쟁반 불고기 부침개등 사이드 메뉴도 인기가 많다. 냉면은 장충동 평양냉면 스타일과 비슷 하지만 육수가 깔끔하고 고기가 맛있다. 전화번호 : 02-3284-3677 주 소 : 서울특별시 동작구 보라매로5길 15 전문건설회관 지하 1층 지도안내 : 메 뉴 : 평양물냉면10,000원 비빔냉면10,000원 어복쟁반55,000원 불고기16,000원 만두전골10,000원 영업시간 : 11:00 - 21:30 브레이크 : 15:30 - 17:00 휴 일 : 매주 일요일 주 차 : 가능 2022. 12. 12. 13. 봉피양 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 봉피양 매장소개 : 매일 직송하는 벽제 갈비에서 운영하는 평양냉면과 한우 꽃등심 설화등심 갈비가 유명한 곳입니다. 냉면은 고기 육수와 동치미 국물이 어우러져 깔끔하고, 70% 이상 메밀로 만든 면을 사용합니다. 돼지갈비는 국내산 돈육에 담백한 양념, 고급 숯 백탄을 사용하여 구워내는 것이 특징이며, 한우 설렁탕과 양곰탕도 인기 메뉴입니다. 예약은 8인 이상 단체만 가능하니 참고 바랍니다. 전화번호 : 02-415-5527 주 소 : 서울특별시 송파구 양재대로71길 1-4 지도안내 : 메 뉴 : 돼지본갈비 (270g)29,000원 고추장삼겹살27,000원 한우석쇠불고기 (130g)55,000원 평양냉면14,000원 비빔냉면13,000원 영업시간 : 11.. 2022. 12. 11. 14. 서북면옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 서북면옥 매장소개 : 대미필담(大味必淡, 좋은 맛은 반드시 담백하다)을 벽에 크게 써 붙이고 영업하는 평양냉면 전문점입니다. 황해도 사리원 출신의 시어머니에게 전수받아 2대째 운영하고 있는 평양냉면 전문점입니다. 양지 국물에 야채를 넣어 우려낸 육수와 메밀의 함량이 높은 거무스름한 면발이 구수합니다. 채소와 두부를 넉넉히 넣은 평양식 만두와 진한 사골 국물의 만둣국도 인기 메뉴입니다. 공간이 좁아 성수기의 경우 웨이팅이 있을 수 있으니 참고 바랍니다. 전화번호 : 02-457-8319 주 소 : 서울특별시 광진구 구의동 자양로 199-1 지도안내 : 메 뉴 : 물냉면9,000원 비빔냉면9,000원 접시만두9,000원 온면9,000원 수육15,000원 .. 2022. 12. 11. 16. 필동면옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 필동면옥 매장소개 : 평양냉면 전문점. 면발의 색이 투명하고, 가늘고 찰진 것이 특징입니다. 북한 사람들이 전통적으로 먹던 방법처럼 냉면에는 고춧가루가 뿌려져 나옵니다. 냉면을 먹기 전에 꼭 먹어줘야 하는 만두와 편육. 평양식 만두는 먹음직스러운 크기에 만두소가 꽉 차있어 육즙을 그대로 느낄 수 있고, 편육은 질 좋은 고기를 잘 삶아서 독특한 새우젓 양념에 살짝 찍어 먹는 것이 일품이랍니다. 전화번호 : 02-2266-2611 주 소 : 서울특별시 중구 서애로 26 지도안내 : 메 뉴 : 물/비빔냉면13,000원 만두13,000원 온면13,000원 제육 (200g)28,000원 수육 (200g)30,000원 영업시간 : 11:00 - 20:30 브레이.. 2022. 12. 11. 19. 평안도상원냉면 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 평안도상원냉면 매장소개 : ‘평안도 상원냉면’은 홍대입구역 9번 출구 앞, LG팰리스 건물의 지하 푸드코트에 자리잡고 있습니다. 1950년대 평안도에서 냉면 장사를 시작했던 1대 사장님의 레시피를 바탕으로 4대째 가업을 이어오고 있는 곳입니다. 이곳은 백김치와 구기자주로 각각 숙성시킨 돼지고기를 푹 고아 만든 육수에 동치미 국물을 7:3 비율로 섞어 깔끔한 평안도식 평양냉면을 선보입니다. 냉면은 질깃한 식감이 살아있는 ‘물냉면’과 100% 메밀면으로 툭툭 끊기는 식감이 매력적인 ‘순면 냉면’중 기호에 맞게 선택할 수 있습니다. 묵직하게 치고 들어오는 육향과 두툼한 면발이 어우러지며 입안 가득 풍성함을 선사합니다. 전화번호 : 02-332-8935 주 .. 2022. 12. 11. 20. 옥류담 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 옥류담 매장소개 : 순수 메밀면에 꿩으로 낸 육수를 쓴 냉면을 맛 볼 수 있습니다. 전화번호 : 031-912-8222 주 소 : 경기도 고양시 일산동구 장항동 750-1 지도안내 : 메 뉴 : 평양냉면12,000원 비빔냉면12,000원 녹두지짐11,000원 꿩만두9,000원 갈비탕13,000원 영업시간 : 11:30 - 20:30 주 차 : 가능 2022. 12. 11. 24. 백면옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 백면옥 매장소개 : 인천 연수구 맛집으로 유명한 식당입니다. 평양냉면을 판매하고 있으며, 100% 탈피된 메밀을 사용하고 있습니다. 소화가 잘 되며 면을 풀어 육수와 잘 섞어 먹으면 진한 국물맛과 신선한 냉면의 맛을 느낄 수 있습니다. 주차장 및 단체석이 구비되어 있어 단체로 방문하기에 적합한 곳입니다. 전화번호 : 032-812-9030 주 소 : 인천광역시 연수구 연수동 593-9 지도안내 : 메 뉴 : 평양물냉면11,000원 비빔냉면11,000원 어복쟁반52,000원 한우수육28,000원 새싹삼 한우곰탕10,000원 영업시간 : 11:00 ~ 21:30 OPEN 브레이크 : 주중 15:00 ~ 16:30 휴 일 : 문의바람 주 차 : 문의바람 2022. 12. 10. 27. 류경회관(구 평양옥) 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 류경회관 매장소개 : 우래옥에서 냉면을 배운 김영규 대표가 꾸준히 면과 육수에 대한 연구를 통해 역삼동에 오픈한 곳입니다. 이곳은 메밀에 밀가루를 섞지 않고 100% 순메밀 평양냉면을 선보이는데, 면의 찰기를 보완하기 위해서 대형 현무암 맷돌을 제작해 아주 곱게 가는 방식을 선택했습니다. 냉면은 곱게 똬리를 튼 사리 위에 무 절임, 채 썬 배, 고기와 계란 반쪽을 단아하게 올려서 손님 상에 제공합니다. 면에 대한 메리트가 있는 곳이니 깊은 메밀의 풍미를 느껴보기를 추천합니다. 전화번호 : 02-568-5114 주 소 : 서울특별시 강남구 논현로71길 18 지도안내 : 메 뉴 : 평양냉면10,000원 비빔냉면10,000원 평양손만두9,000원 한우양지수.. 2022. 12. 10. 28. 태천면옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 태천면옥 매장소개 : 국물이 모난티가 없이 슴슴하지만 제법 간간한 맛을 내는 평냉 초보도 쉽게 접할 수 있는 슴슴하면서 가성비 최고의 평양냉면을 만들고 있는 곳이다. 전화번호 : 02-466-7224 주 소 : 서울특별시 광진구 광장로 49 지도안내 : 메 뉴 : 평양냉면10,000원 비빔냉면10,000원 접시만두9,000원 만두국9,000원 제육20,000원 영업시간 : 11:00 - 21:00 브레이크 : 토-일: 15:00 - 16:00 인스타 : https://www.instagram.com/explore/tags/%ED%83%9C%EC%B2%9C%EB%A9%B4%EC%98%A5/ 휴 일 : 문의바람 주 차 : 없슴 2022. 12. 10. 29. 유진식당 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 유진식당 매장소개 : 나름대로 마니아층을 거느리고 있는 냉면집. 면은 메밀과 전분을 50:50으로 섞어서 직접 뽑아 쓴다. 메밀 비율이 상당히 높은 편이다. 육수는 소고기와 소고기 뼈로 뽑는다. 전화번호 : 02-764-2835 주 소 : 서울특별시 종로구 종로17길 40 지도안내 : 메 뉴 : 설렁탕6,000원 돼지머리국밥6,000원 물냉면9,000원 비빔냉면9,000원 회냉면13,000원 영업시간 : 11:30 - 21:00 브레이크 : 14:30 - 16:00 마지막주문 : 14:00, 20:00 휴 일 : 매주 월요일 주 차 : 없슴 2022. 12. 10. 33. 평남면옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 평남면옥 매장소개 : 60년 전통을 이어오고 있는 동두천의 평양냉면 명가인 냉면전문점입니다. 메밀가루로 반죽한 면의 쫄깃함이 살아 있는 면발과 매콤한 양념의 비빔냉면과 담백한 돼지고기 편육, 흔치 않은 메뉴의 고기겨자무침 등을 맛 볼 수 있습니다. 전화번호 : 031-865-2413 주 소 : 경기도 동두천시 생연2동 824-27 지도안내 : 메 뉴 : 냉면9,000원 비빔냉면9,000원 온면9,000원 온반10,000원 돼지고기편육15,000원 영업시간 : 11:30 - 21:00 휴 일 : 연중무휴 주 차 : 가능 2022. 11. 26. 34. 금왕평양면옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 금왕평양면옥 매장소개 : 방이동에 위치한 평양냉면 전문점 금왕평양면옥입니다. 가성비 아름다운 평양냉면을 즐길 수 있습니다. 자극적이지 않은 삼삼한 육수와 쫄깃하고 가느다란 면발의 정통 평양냉면을 맛볼 수 있습니다. 전화번호 : 02-6248-1176 주 소 : 서울특별시 송파구 방이동 위례성대로16길 23 지도안내 : 메 뉴 : 비빔냉면12,000 원 물냉면12,000 원 녹두전10,000 원 만두5,000 원 ~ 10,000 원 만두국9,000 원 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 브레이크 : 마지막주문 : 휴 일 : 연중무휴 주 차 : 가능 / 발렛가능 2022. 11. 26. 35. 의정부평양면옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 의정부평양면옥 매장소개 : 평양냉면의 본가라고 불리는 의정부 평양면옥의 세번째 분점입니다. 첫째딸 을지면옥, 둘째딸은 필동면옥에 이어 셋째딸이 의정부 평양면옥의 명맥을 유지하고 있습니다. 양지살을 삶아 동치미 국물을 추가한 육수에 직접 빻은 메밀면과 고추가루가 뿌려진 평양물냉면을 맛볼 수 있습니다. 전화번호 : 02-547-6947 주 소 : 서울특별시 서초구 강남대로93길 28 지도안내 : 메 뉴 : 냉면13,000원 비빔냉면13,000원 어복쟁반 (300g)74,000원 어복쟁반 (400g)88,000원 만두사리 (4알)7,000원 영업시간 : 11:30 - 21:00 마지막주문 : 20:30 주 차 : 가능 / 발렛 3,000원 2022. 11. 26. 36. 대원옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 대원옥 매장소개 : 조용한 골목길 가운데 맛집의 포스를 풍기는 외관이 인상적인 '대원옥'입니다. 순 메밀가루와 순 고구마 가루만을 배합하여 만든 특제 면으로 전통 평양냉면을 만듭니다. 간장베이스의 자작한 국물과 고춧가루로 양념하는 독특한 비빔냉면도 평양냉면과 함께 인기가 좋습니다. 전화번호 : 031-255-7493 주 소 : 경기도 수원시 팔달구 팔달로1가 64-1 지도안내 : 메 뉴 : 평양냉면14,000원 대원옥비빔냉면14,000원 수육 (2인)40,000원 영업시간 : 11:00 - 22:00 휴 일 : 매주 월요일 주 차 : 가능 2022. 11. 26. 40. 피양옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 피양옥 매장소개 : 강남구 청담동 청담역 8번 출구 인근에 위치한 평양냉면 맛집입니다. 최근 강남에서 인기 몰이 중인 맛집입니다. 시원한 육수와 감칠맛 나는 양념이 특징인 평양냉면과 동치미냉면이 가장 인기입니다. 전화번호 : 02-545-9311 주 소 : 서울특별시 강남구 삼성로133길 14 지도안내 : 메 뉴 : 물/비빔/동치미 냉면12,000 원 만두12,000 원 만둣국12,000 원 녹두전12,000 원 어복쟁반70,000 원 ~ 100,000 원 영업시간 : 11:00 - 22:00 주 차 : 가능 / 발렛 3,000원 2022. 11. 26. 49. 대동관 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 대동관 매장소개 : 일산 마두 법조타운에 위치한 평양냉면 전문점 '대동관'. 매일 아침 직접 메밀을 가공하여 사용하는 것이 특징인 곳으로 깔끔한 뒷맛의 면수가 입맛을 돌게 만듭니다. 가위질하지 않아도 툭툭 끊어지면서 쫀득한 식감을 보여주는 최상급의 면발도 일품. 두부와 숙주나물, 고기를 다져 넣은 이북식 만두도 함께 찾는 인기 메뉴입니다. 전화번호 : 031-908-6660 주 소 : 경기도 고양시 일산동구 장항동 890-1 지도안내 : 메 뉴 : 평양/비빔 냉면12,000 원 어복쟁반87,000 원 불고기25,000 원 영업시간 : 11:00 ~ 21:30 홈페이지 : https://daedonggwan.modoo.at/ 휴 일 : 연중무휴 주 차 .. 2022. 11. 25. 이전 1 다음
