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물냉면7

14. 서북면옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 서북면옥 매장소개 : 대미필담(大味必淡, 좋은 맛은 반드시 담백하다)을 벽에 크게 써 붙이고 영업하는 평양냉면 전문점입니다. 황해도 사리원 출신의 시어머니에게 전수받아 2대째 운영하고 있는 평양냉면 전문점입니다. 양지 국물에 야채를 넣어 우려낸 육수와 메밀의 함량이 높은 거무스름한 면발이 구수합니다. 채소와 두부를 넉넉히 넣은 평양식 만두와 진한 사골 국물의 만둣국도 인기 메뉴입니다. 공간이 좁아 성수기의 경우 웨이팅이 있을 수 있으니 참고 바랍니다. 전화번호 : 02-457-8319 주 소 : 서울특별시 광진구 구의동 자양로 199-1 지도안내 : 메 뉴 : 물냉면9,000원 비빔냉면9,000원 접시만두9,000원 온면9,000원 수육15,000원 .. 2022. 12. 11.
15. 을밀대 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 을밀대 매장소개 : 이곳은 40년 이상의 전통을 가지고 있는 냉면 전문점입니다. 한우 육수로 국물을 내고, 직접 면을 뽑아낸다고 합니다. 또한 이곳은 모두 룸식으로 되어 있어 개인적인 자리가 가능하다고 합니다. 보통 한 방에 두 개의 테이블이 배치되어 있고 한 개의 테이블만 있는 곳도 있습니다. 메뉴는 정말 간단하며, 그중에서도 물냉면이 가장 인기입니다. 평양냉면 특유의 독특한 맛을 볼 수 있는 곳입니다. 전화번호 : 02-717-1922 주 소 : 서울특별시 마포구 숭문길 24 지도안내 : 메 뉴 : 물냉면13,000원 비빔 냉면13,000원 회냉면17,000원 녹두전10,000원 수육 (소)35,000원 영업시간 : 11:00 - 22:00 마지막.. 2022. 12. 11.
16. 필동면옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 필동면옥 매장소개 : 평양냉면 전문점. 면발의 색이 투명하고, 가늘고 찰진 것이 특징입니다. 북한 사람들이 전통적으로 먹던 방법처럼 냉면에는 고춧가루가 뿌려져 나옵니다. 냉면을 먹기 전에 꼭 먹어줘야 하는 만두와 편육. 평양식 만두는 먹음직스러운 크기에 만두소가 꽉 차있어 육즙을 그대로 느낄 수 있고, 편육은 질 좋은 고기를 잘 삶아서 독특한 새우젓 양념에 살짝 찍어 먹는 것이 일품이랍니다. 전화번호 : 02-2266-2611 주 소 : 서울특별시 중구 서애로 26 지도안내 : 메 뉴 : 물/비빔냉면13,000원 만두13,000원 온면13,000원 제육 (200g)28,000원 수육 (200g)30,000원 영업시간 : 11:00 - 20:30 브레이.. 2022. 12. 11.
19. 평안도상원냉면 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 평안도상원냉면 매장소개 : ‘평안도 상원냉면’은 홍대입구역 9번 출구 앞, LG팰리스 건물의 지하 푸드코트에 자리잡고 있습니다. 1950년대 평안도에서 냉면 장사를 시작했던 1대 사장님의 레시피를 바탕으로 4대째 가업을 이어오고 있는 곳입니다. 이곳은 백김치와 구기자주로 각각 숙성시킨 돼지고기를 푹 고아 만든 육수에 동치미 국물을 7:3 비율로 섞어 깔끔한 평안도식 평양냉면을 선보입니다. 냉면은 질깃한 식감이 살아있는 ‘물냉면’과 100% 메밀면으로 툭툭 끊기는 식감이 매력적인 ‘순면 냉면’중 기호에 맞게 선택할 수 있습니다. 묵직하게 치고 들어오는 육향과 두툼한 면발이 어우러지며 입안 가득 풍성함을 선사합니다. 전화번호 : 02-332-8935 주 .. 2022. 12. 11.
29. 유진식당 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 유진식당 매장소개 : 나름대로 마니아층을 거느리고 있는 냉면집. 면은 메밀과 전분을 50:50으로 섞어서 직접 뽑아 쓴다. 메밀 비율이 상당히 높은 편이다. 육수는 소고기와 소고기 뼈로 뽑는다. 전화번호 : 02-764-2835 주 소 : 서울특별시 종로구 종로17길 40 지도안내 : 메 뉴 : 설렁탕6,000원 돼지머리국밥6,000원 물냉면9,000원 비빔냉면9,000원 회냉면13,000원 영업시간 : 11:30 - 21:00 브레이크 : 14:30 - 16:00 마지막주문 : 14:00, 20:00 휴 일 : 매주 월요일 주 차 : 없슴 2022. 12. 10.
34. 금왕평양면옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 금왕평양면옥 매장소개 : 방이동에 위치한 평양냉면 전문점 금왕평양면옥입니다. 가성비 아름다운 평양냉면을 즐길 수 있습니다. 자극적이지 않은 삼삼한 육수와 쫄깃하고 가느다란 면발의 정통 평양냉면을 맛볼 수 있습니다. 전화번호 : 02-6248-1176 주 소 : 서울특별시 송파구 방이동 위례성대로16길 23 지도안내 : 메 뉴 : 비빔냉면12,000 원 물냉면12,000 원 녹두전10,000 원 만두5,000 원 ~ 10,000 원 만두국9,000 원 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 브레이크 : 마지막주문 : 휴 일 : 연중무휴 주 차 : 가능 / 발렛가능 2022. 11. 26.
40. 피양옥 업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수 식 당 명 : 피양옥 매장소개 : 강남구 청담동 청담역 8번 출구 인근에 위치한 평양냉면 맛집입니다. 최근 강남에서 인기 몰이 중인 맛집입니다. 시원한 육수와 감칠맛 나는 양념이 특징인 평양냉면과 동치미냉면이 가장 인기입니다. 전화번호 : 02-545-9311 주 소 : 서울특별시 강남구 삼성로133길 14 지도안내 : 메 뉴 : 물/비빔/동치미 냉면12,000 원 만두12,000 원 만둣국12,000 원 녹두전12,000 원 어복쟁반70,000 원 ~ 100,000 원 영업시간 : 11:00 - 22:00 주 차 : 가능 / 발렛 3,000원 2022. 11. 26.