19. 평안도상원냉면

업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수

식 당 명 : 평안도상원냉면

매장소개 :

	‘평안도 상원냉면’은 홍대입구역 9번 출구 앞, LG팰리스 건물의 지하 푸드코트에 자리잡고 있습니다. 1950년대 평안도에서 냉면 장사를 시작했던 1대 사장님의 레시피를 바탕으로 4대째 가업을 이어오고 있는 곳입니다. 이곳은 백김치와 구기자주로 각각 숙성시킨 돼지고기를 푹 고아 만든 육수에 동치미 국물을 7:3 비율로 섞어 깔끔한 평안도식 평양냉면을 선보입니다. 냉면은 질깃한 식감이 살아있는 ‘물냉면’과 100% 메밀면으로 툭툭 끊기는 식감이 매력적인 ‘순면 냉면’중 기호에 맞게 선택할 수 있습니다. 묵직하게 치고 들어오는 육향과 두툼한 면발이 어우러지며 입안 가득 풍성함을 선사합니다.

전화번호 : 02-332-8935

주 소 : 서울특별시 마포구 양화로 156

지도안내 :

메 뉴 :

• 물냉면9,000원
• 비빔냉면9,000원
• 순면냉면16,000원
• 편육 (160g)19,000원

영업시간 : 11:00 - 15:00

마지막주문 : 14:30

휴 일 : 매주 일요일

주 차 : 가능