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한식당100년100

55. 옥천냉면 황해식당 본점(1952) 개업년도 : 1952 업 종 : 한국음식 > 냉면/막국수 식 당 명 : 옥천냉면 황해식당 본점 매장소개 : 옥천에서 40년 넘게 영업해 온 냉면 전문점입니다. 깔끔한 육수에 메밀면을 말아내는 물냉면과 다진 돼지고기와 채소 등의 재료를 손바닥만 한 크기로 둥글넓적하게 빚어낸 완자가 인기 메뉴입니다 전화번호 : 031-772-9693 주 소 : 경기도 양평군 옥천면 고읍로 140 지도안내 : 오시는 길 양평 6번국도 한화리조트 진입로에 위치. 메 뉴 : 비빔, 물냉면10,000 원 편육20,000 원 완자20,000 원 영업시간 : 11:00 ~ 20:00 OPEN 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 매주 월요일 주 차 : 가능 / 근처주차장 이용가능 유아시설 : 문의바람 2022. 9. 13.
56. 새이학식당(1952) 개업년도 : 1952 업 종 : 한국음식 > 해장국/국밥/육개장 식 당 명 : 새이학식당(구 이학식당) 매장소개 : 1952년부터 대를 이어 운영 중인 '이학식당'은 역대 대통령도 다녀간 곳으로도 유명한 곳입니다. 양지고기와 대파, 창자 등에 찬물과 간장을 넣고 끓인 후 기름기를 제거해 시원한 맛이 일품인 '공주국밥'이 대표메뉴이며 밑반찬으로 제공되는 깍두기를 곁들여 먹으면 궁합이 아주 좋습니다. 국밥 이외에 돈까스, 뚝배기불고기, 돌솥비빔밥 등 다양한 메뉴도 준비되어 있습니다. 전화번호 : 041-855-7080 주 소 : 충청남도 공주시 웅진동 금강공원길 15-2 지도안내 : 오시는 길 하나웨딩홀 옆 부근 메 뉴 : 공주국밥9,000 원 국밥정식20,000 원 연잎밥정식20,000 원 버섯불고기14,.. 2022. 9. 13.
57. 평양냉면(1952) 개업년도 : 1952 업 종 : 한국음식 > 냉면/막국수 식 당 명 : 평양냉면 매장소개 : 천안 시장 근처에 위치한 평양냉면 전문점입니다. 직접 뽑아만든 메밀면에 진한 육수로 맛을 낸 '물냉면'과 돼지 곱창을 사용하여 만든 '이북식 순대'가 인기 메뉴입니다. 갈비탕, 육개장, 불고기 등의 메뉴도 준비되어 있습니다. 휴무의 경우 비정기로 진행되니 확인 후 방문할 것을 추천합니다. 전화번호 : 041-551-4851 주 소 : 충청남도 천안시 동남구 사직동 168-8 지도안내 : 오시는 길 천안역1번출구 동남구청에서 중앙초등학교방면으로 직진 천안중앙시장 시장 메 뉴 : 냉면10,000 원 비빔냉면10,000 원 불고기13,000 원 온면9,000 원 영업시간 : 10:00 ~ 21:00 CLOSE 휴식시간.. 2022. 9. 12.
58. 한국집(1952) 개업년도 : 1952 업 종 : 한국음식 > 비빔밥/돌솥밥/쌈밥 식 당 명 : 한국집 매장소개 : 한국집은 1952년부터 대한민국 최초로 전주비빔밥을 판매한 식당으로 3대째 전통을 이어오고 있는 최고의 비빔밥 식당입니다. 60여 년간 간직 되어오고 있는 고추장은 수년간 저장해오며 간수를 뺀 곰소 천일염으로 맛을 낸 것이 비법입니다. 2011년에는 미슐랭 가이드 한국편에 유일하게 소개되기도 한 진정한 맛집입니다. 놋그릇 비빔밥, 돌솥비빔밥, 육회비빔밥이 대표 메뉴입니다. 한국집 비빔밥의 특징은 3가지가 있는데 첫 번째는 고기와 은행을 제외한 나머지 나물은 살짝 데치기만 한다는 점, 두 번째는 비빔밥 위에 천연 액상 조미료를 사용한다는 점, 세 번째는 직접 담근 장을 사용한다는 점입니다. 전통미와 현대미가 .. 2022. 9. 12.
59. 신다신식당(1953) 개업년도 : 1953 업 종 : 한국음식 > 함흥냉면/순대 식 당 명 : 신다신식당(구다신식당) 매장소개 : [강원도 속초시청호동에 있는 순대, 함흥냉면 전문 신다신식당] 신다신식당은 50년 넘는 전통의 순대, 함흥냉면 전문 음식점이다. 3대째 운영중인 신다신식당은 다신식당으로 운영해오다 건물 리모델링 이후 신다신식당으로 이름이 바뀌어 운영하고 있다. 신다신은 ''믿고 많은 사람이 믿는다'' 라는 뜻으로 신다신식당에서는 오징어순대, 아바이순대, 명태, 가자미식혜, 가리국밥, 냉면, 순대국을 제공한다. 전화번호 : 033-633-3871 주 소 : 강원도 속초시 아바이마을길 22 지도안내 : 메 뉴 : 모듬순대 : 30,000원 아바이순대 (소/중) : 16000~30000 오징어순대(소/중) : 1700.. 2022. 9. 12.
60. 연남서식당(1953)이전여부확인 개업년도 : 1953 업 종 : 한국음식 > 소구이/불고기 식 당 명 : 연남서식당 매장소개 : 1953년부터 2대째 운영하고 있는 갈비 전문점입니다. 색다른 드럼통 식탁에 의자가 없어 모든 손님들이 서서 먹기 때문에 서서갈비라는 명칭을 얻게 되었습니다. 국내산 육우를 한나절 동안 재운 후, 석쇠에 구워 연탄불에 굽는 불맛과 이곳만의 양념 소스가 특색있는 맛을 냅니다. 갈비가 8시 이후면 다떨어지니 참고하시기 바랍니다. 전화번호 : 02-716-2520 주 소 : 서울특별시 마포구 백범로2길 32 지도안내 : 오시는 길 2호선 신촌역 그랜드마트 7번 출구로 나와서 건너편 외환은행 쪽으로 길 건너 굴다리 지나 왼편에 위치. 메 뉴 : 소 갈비 1대(150g)16,000 원 영업시간 : 11:40 ~ 20:.. 2022. 9. 12.
61. 옛집식당(1953) 개업년도 : 1953 업 종 : 한국음식 > 해장국/국밥/육개장 식 당 명 : 옛집식당 매장소개 : 서문시장과 달성공원 사이의 좁은 골목길에 자리 잡고 있는 ‘옛집식당’입니다. 1948년부터 현재까지 3대째 대를 이어 오고 있습니다. 은빛 자개농, 붉은 마룻바닥과 밥상이 할머니 집에 온 것 같은 정겨운 분위기를 자아냅니다. 한우로 만든 대표 메뉴 ‘육개장’은 두부 전, 깍두기, 부추무침, 고추 장아찌와 함께 한 상이 차려집니다. 기름지지 않고 깔끔한 국물에는 대파와 토란대가 들어가 있으며, 양짓살 대신 기름기가 적은 사태 부위가 두툼하게 썰어 담긴 것이 특징입니다. 처음 한 입은 육개장이 나온 그대로의 맛을 느끼고, 반 정도 먹은 후엔 다진 마늘을 넣어 짙은 감칠맛을 더해 두 가지 버전으로 즐길 수 있습.. 2022. 9. 12.
62. 우리옥(1953) 개업년도 : 1953 업 종 : 한국음식 > 한정식 식 당 명 : 우리옥 매장소개 : 강화에서 가장 오래되었다고 알려진 식당. 강화도 특산 음식인 순무김치과 꽁치조림 등 10가지 이상의 반찬이 나오는 한식백반으로 유명하지요. 그 외에 병어찌개나 석회 등도 맛볼 수 있습니다. 전화번호 : 032-932-2427 주 소 : 인천광역시 강화군 강화읍 남산길 12 지도안내 : 오시는 길 중앙시장에서 찬거리 골목으로 30m. 메 뉴 : 한식백반6,000 원 대구찌개5,000 원 병어찌개30,000 원 간장게장20,000 원 영업시간 : 07:00 ~ 21:00 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 연휴-설날 당일,연휴-추석 당일 주 차 : 근처주차장 이용가능 유아시설 : 문의바람 2022. 9. 12.
63. 원산면옥(1953) 개업년도 : 1953 업 종 : 한국음식 > 냉면/막국수 식 당 명 : 원산면옥 매장소개 : 냉면에 들어가는 면발부터 양념장, 육수까지 직접 만들어 사용하는 ‘원산면옥’. 물냉면은 평양 냉면 스타일로, 비빔냉면은 함흥 냉면식으로 선보이는 점이 특징입니다. 대표 메뉴 ‘평양냉면’은 소 무릎 뼈를 12시간 고아낸 육수에 생닭, 대파, 양파, 무를 넣고 2시간 동안 끓여낸 후, 소고기와 밤, 간장을 넣고 한 번 더 끓여 깊은 맛을 담아냈습니다. 메밀과 고구마 전분을 7:3 비율로 섞어 뽑아 만든 면발은 씹을수록 퍼지는 구수한 메밀 향이 인상적입니다. 100% 고구마 전분으로만 면을 만들어 한층 차진 식감을 살린 ‘함흥냉면’도 인기 메뉴입니다. 매콤달콤한 양념장에 어우러진 쫄깃한 면발과 가오리 무침의 조합이 돋.. 2022. 9. 12.
64. 하동집(1953) 개업년도 : 1953 업 종 : 한국음식 > 복국 식 당 명 : 하동집 매장소개 : 진주 중앙시장에서 60년 넘게 전통을 이어 운영하고 있는 이 곳은 시원하고 깊은 맛의 맑은 복국으로 명성을 이어오고 있습니다. 양은 냄비에 통통한 복어와 미나리, 콩나물이 듬뿍 얹어져 나오는 복국은 무 식초를 곁들여 개운한 국물이 특징입니다. 복국을 시키면 함께 제공되는 김가루가 담긴 그릇에 밥, 콩나물, 무생채, 미나리 등의 반찬과 고추장을 넣고 비벼 먹는 비빔밥 또한 별미입니다. 기본 찬으로 나오는 멸치 볶음, 무생채, 깍두기 등 알찬 맛의 밑반찬 또한 매일 아침 준비하여 신선하게 내어 놓고 있습니다. 전화번호 : 055-741-1410 주 소 : 경상남도 진주시 대안동 8-170 지도안내 : 오시는 길 진주 중앙시장.. 2022. 9. 11.
65. 한일관(1954) 개업년도 : 1954 업 종 : 한국음식 > 한정식 식 당 명 : 한일관 매장소개 : 전주 한일관은 1954년 전주 남부시장에서 한일옥으로 창업하여 1960년부터 1990년대에 걸쳐 전주의 대중음식점으로 전성기를 이루었고 전주에서는 가장 오랜 역사와 전통을 지닌 음식점입니다. 콩나물 국밥을 비롯하여 비빔밥과 한일관 정식을 주로 하고 있습니다. 콩나물 국밥은 푸짐하게 얹어진 콩나물에 새우젓, 다진 파 그리고 깨소금을 얹어 시원한 맛이 일품입니다. 비빔밥은 찹쌀 고추장과 각종 나물 고명을 얹어 비빈 것이 감칠맛을 냅니다. 전화번호 : 063-226-1569 주 소 : 전라북도 전주시 완산구 중화산동2가 어은로 48 지도안내 : 오시는 길 전주 고속터미널에서 차로 약 15분 소요. 메 뉴 : 콩나물 국밥6,5.. 2022. 9. 11.
66. 고성회관(1955)폐업여부확인 개업년도 : 1955 업 종 : 한국음식 > 한정식 식 당 명 : 고성회관 매장소개 : 전화번호 : 주 소 : 지도안내 : 메 뉴 : 영업시간 : 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 문의바람 주 차 : 가능 / 근처주차장 이용가능 유아시설 : 문의바람 2022. 9. 11.
67. 남들갈비(1955) 개업년도 : 1955 업 종 : 한국음식 > 돼지갈비 식 당 명 : 남들갈비 매장소개 : 남쪽의 들’이라는 뜻의 ‘남들갈비’는 청주 모충동 골목에서 43년간 자리하고 있는 곳입니다. 푸짐하고 맛있는 갈비와 더불어 중년층에게는 추억을, 젊은 층에게는 레트로 스타일의 색다른 매력으로 방송에도 출연하며 꾸준히 인기를 끌고 있는 곳입니다. 이곳의 단일 메뉴인 ‘돼지갈비’를 주문하면 스테인리스 그릇에 가득 채워 담겨 나옵니다. 타지 않게 자주 뒤집어가며 구워주며 불향이 배인 잘 구워진 돼지갈비는 씹자마자 풍부하고 진한 단맛의 육즙이 느껴집니다. 고기를 다 먹을 때쯤 시원한 ‘동치미 국수’를 시켜 따뜻한 온도의 고기 한 점을 올려 먹으면 일품입니다. 전화번호 : 043-285-5599 주 소 : 충청북도 청주시 흥.. 2022. 9. 11.
68. 소문난3대할매김밥집(1955) 개업년도 : 1955 업 종 : 한국음식 > 한식기타 식 당 명 : 소문난3대할매김밥집 매장소개 : 70년이 넘는 전통의 3대에 걸쳐 운영해 오고 있다고 해서 소문난 3대 할매김밥이라는 상호를 붙여진 곳입니다. 최초 충무김밥엔 홍합, 꼴뚜기, 쭈꾸미가 원재료인데, 세월이 흘러 재료의 변화가 있었지만 이곳은 홍합, 꼴뚜기가 추가됩니다. 식재료도 직접 담근 젓갈과 손수 담근 된장으로 만듭니다. 씨래기 또한 배추가 아닌 직접 농사 지은 무우청을 사용하여 엄마의 손맛이 느껴지는 곳입니다. 전화번호 : 055-649-2336 주 소 : 경상남도 통영시 통영해안로 229 지도안내 : 오시는 길 동충3길을 따라 43m 이동 메 뉴 : 충무김밥 5,500원 영업시간 : 10:00 ~ 21:00 OPEN 휴식시간 : 문.. 2022. 9. 11.
69. 새진주식당(1955) 개업년도 : 1955 업 종 : 한국음식 > 한정식 식 당 명 : 새진주식당 매장소개 : 비빔밥을 전문으로 하는 한식당입니다. 비빔밥과 돌솥비빔밥, 회비빔밥을 주 메뉴로 판매합니다. 육류 메뉴로는 석쇠불고기와 육회가 있고 생선회, 가오리무침도 단골들에게 사랑받는 메뉴입니다. 전화번호 : 051-256-9110 주 소 : 부산광역시 중구 보수동1가 77-6 지도안내 : 오시는 길 보수동 주민센터 인근 메 뉴 : 육회비빔밥13,000 원 돌솥비빔밥15,000 원 석쇠불고기30,000 원 ~ 40,000 원 영업시간 : 11:00 ~ 21:30 OPEN 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 연중무휴 주 차 : 가능 유아시설 : 가능 2022. 9. 11.
70. 시내식당(1955) 개업년도 : 1955 업 종 : 한국음식 > 소구이/불고기 식 당 명 : 시내식당 매장소개 : 1955년부터 3대에 걸쳐 영업해 온 광양식 불고기 전문점 입니다. 연기를 빼주는 연통이 불판 바로 위에 있어 석쇠에 굽는 불고기지만 쾌적하게 식사를 할 수 있습니다. 예약은 4인 이상부터 가능합니다. 전화번호 : 061-763-0360 주 소 : 전라남도 광양시 광양읍 서천1길 38 지도안내 : 오시는 길 백운상가 인근 메 뉴 : 광양불고기(국산)23,000 원 호주산17,000 원 특양24,000 원 영업시간 : 11:00 ~ 21:30 OPEN 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 연휴-설날 전체,연휴-설날 전일,연휴-설날 당일,연휴-설날 익일,연휴-설날 대체공휴일,연휴-추석 전체,연휴-추석 전일,연휴-추석 당.. 2022. 9. 11.
71. 옥산장날순대(1955) 개업년도 : 1955 업 종 : 한국음식 > 순댓국/순대 식 당 명 : 옥산장날순대 매장소개 : 이 곳은 좌식 홀로 구성되어 있고 주방은 조리하는 모습을 홀에서도 볼 수 있도록 오픈키친으로 만들어져 있습니다. 그렇기에 더욱 믿을 수 있으며, 부드럽고 담백한 맛의 순대와 칼칼하게 끓여낸 순댓국밥이 인기입니다. 전화번호 : 043-260-4944 주 소 : 충청북도 청원군 옥산면 오산리 211-26 지도안내 : 오시는 길 옥산파출소 맞은편 골목에 위치 메 뉴 : 순대국밥7,000 원 접시고기15,000 원 ~ 20,000 원 순대15,000 원 ~ 20,000 원 영업시간 : 07:00 ~ 21:00 OPEN 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 연휴-설날 전체,연휴-설날 전일,연휴-설날 당일,연휴-설날 익일,연.. 2022. 9. 11.
72. 경주원조콩국(1956) 개업년도 : 1956 업 종 : 한국음식 > 식 당 명 : 경주원조콩국 매장소개 : 1956년 두부 공장을 하던 사장님이 콩 삶은 물을 굶주린 이웃 주민들에게 나눠주면서 콩국 집으로 전환하게 된 ‘경주 원조콩국’입니다. 새벽부터 문을 열어 이른 아침 식사를 하러 온 손님들을 맞이합니다. 대표 메뉴 ‘따뜻한 콩국’은 따끈한 콩물에 여러 토핑이 담겨 나옵니다. 토핑으로는 검은깨, 검은콩, 꿀, 찹쌀 도너츠 조합의 1번이 제일 인기가 많습니다. 이외에도 참기름, 들깨, 달걀 노른자, 흑설탕 등 구성의 토핑으로 이루어진 메뉴도 준비되어 있습니다. 따끈한 콩국에 검은깨와 검은콩으로 한층 구수한 맛을 살렸다. 가위로 잘게 잘라 콩국에 넣은 찹쌀 도넛은 쫀득쫀득한 식감을 더하며 씹는 재미를 살려줍니다. 콩국 외에도 .. 2022. 9. 11.

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