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한식당100년100

19. 청진옥(1937) 개업년도 : 1937 업 종 : 한국음식 > 해장국/국밥/육개장 식 당 명 : 청진옥 매장소개 : 1937년에 개업하여 3대째 이어오는 해장국 맛집으로 방송에도 방영된 적이 많습니다. 해장국을 시키면 찬으로는 먹기 좋게 썬 대파와 깍두기가 제공됩니다. 소의 여러 부속물과 선지가 들어간 해장국의 간은 딱 맞으며 속을 풀어주기에 훌륭한 맛입니다. 전화번호 : 02-735-1690 주 소 : 서울특별시 종로구 청진동 183-1 지도안내 : 오시는 길 지하철 1호선 종각역 1번 출구 광화문 방향 200m,지하철 5호선 광화문역 4번 출구 종각 방향 메 뉴 : 해장국(보통)10,000 원 해장국(특)12,000 원 안주국13,000 원 모듬수육35,000 원 해장국8,000 원 수육28,000 원 영업시간 : 0.. 2022. 9. 26.
20. 진주회관(1939) 개업년도 : 1939 업 종 : 한국음식 > 소구이/불고기 식 당 명 : 진주회관 매장소개 : 성환역 인근에 자리 잡은 ‘진주회관’은 1981년부터 긴 시간 동안 한자리를 지키며 한결같은 맛으로 동네 주민들 사이에서 입소문이 난 곳입니다. 2015년부터는 아들이 대를 이어받아 아버지의 손맛을 고스란히 이어가고자 합니다. 대표 메뉴는 간장 양념에 재운 얇은 소고기를 버섯, 양파, 대파와 함께 끓여 먹는 ‘진주불고기’. 천안 성환의 특산물인 배를 갈아 넣어 부드러운 육질과 많이 달지 않은 맛이 특징입니다. 불고기를 끓이면 우러나오는 소고기의 감칠맛과 달짝지근한 국물이 어우러진 맛이 일품입니다. 경양식 스타일로 돼지고기를 얇게 핀 다음 반죽을 입혀 바삭하게 튀겨낸 ‘진주왕돈까스’도 인기 메뉴이며 불고기 메뉴에.. 2022. 9. 24.
21. 하동관(1939) 개업년도 : 1939 업 종 : 한국음식 > 설렁탕/곰탕/갈비탕 식 당 명 : 하동관 매장소개 : 대한민국 대표 곰탕집으로 창업 이후 80년 넘게 이어져 온 전통있는 곳입니다. 40년 넘게 하동관의 국솥을 지켜 한결같은 맛을 유지하고 있으며, 한우만을 사용하여 담백하면서 깊은 맛의 곰탕과 상큼한 단맛의 깍두기는 북촌 반갓집의 기품과 격식 그대로 느낄 수 있습니다. 곰탕은 보통과 특이 준비되어 있는데 기호에 따라 날계란을 추가한 '통닭', 깍두기 국물을 부은 '깍국', 고기의 양을 늘린 '열두공' 부터 '스무공'까지 다양하게 즐길 수 있습니다. 전화번호 : 02-776-5656 주 소 : 서울특별시 중구 명동9길 12 지도안내 : 오시는 길 2호선 을지로입구역 5번 출구, 우측 일방통행 길로 50M 직진 .. 2022. 9. 24.
22. 한일관(1939) 개업년도 : 1939 업 종 : 한국음식 > 소구이/불고기 식 당 명 : 한일관 매장소개 : 1939년 서울 종로에 개점해 83년의 역사를 자랑하는 음식점이자 외식업체로, 현재는 압구정으로 본점을 이전하여 영업 중이다.80년 역사를 자랑하는 ‘한일관’은 육수를 넣고 자작하게 끓여 먹는 서울식 불고기를 선보이는 곳입니다. 대표 메뉴는 계절 재료를 사용한 죽부터 샐러드, 빈대떡, 불고기와 황태구이, 식사 메뉴가 차례로 준비되는 ‘한일관불고기상차림’입니다. 식사 메뉴는 우거지탕, 육개장, 버섯들깨탕, 된장찌개, 골동반, 만두탕, 냉면 중 한 가지를 선택할 수 있습니다. 불고기는 진간장에 채소와 과일을 푹 끓여 만든 양념을 고기에 고루 무쳐 접시 가득 담아냅니다. 전용 불판에 고기를 얹고 육수를 부어가며 촉촉하.. 2022. 9. 24.
23. 동래할매파전(1940) 개업년도 : 1940 업 종 : 한국음식 > 전/빈대떡 식 당 명 : 동래할매파전 매장소개 : 1940년 동래 장터에서 파전을 판매하기 시작해 약 70년 동안 자리를 지켜오고 있는 곳입니다. 2대 사장님이 지금의 자리인 복천동에 식당 모습을 갖추고 4대째 대를 이어 전통의 맛을 지키고 있습니다. 대표 메뉴 ‘동래 파전’은 무, 대파, 양파, 밴댕이로 우려낸 맛국물에 찹쌀가루, 쌀가루, 멥쌀가루를 넣어 반죽을 만듭니다. 솥뚜껑 모양의 놋쇠에 유채꽃 기름을 두른 후 쪽파를 펼치고 반죽을 사이사이 스며들게 합니다. 일반적인 바삭한 파전과 달리 베어 물었을 때 촉촉하면서도 질펀한 식감이 특징입니다. 동래 파전은 간장 대신 해산물과 파의 풍미를 더욱 살려주는 새콤한 초고추장에 찍어 먹는 것이 팁입니다. 동래 파전.. 2022. 9. 24.
24. 영명식당(1940)폐업여부확인 개업년도 : 1940 업 종 : 한국음식 > 낙지/문어/주꾸미 식 당 명 : 영명식당 매장소개 : 오시는 길 전라남도 영암군 학산면 영암서부 새마을금고 학산지점 앞 탕탕 비빔밥이 인기인 낙지요리 전문점으로 낙지초무침, 연포탕, 갈낙탕 등도 인기 메뉴입니다. 특히 탕탕비빔밥은 산낙지를 먹기 좋게 잘게 잘라서 양념이 맛있는 비빔장이나 젓갈을 넣고 슥슥 비벼먹는 음식으로 별미입니다. 전화번호 : 061-472-4027 주 소 : 전라남도 영암군 학산면 독천리 184-1 지도안내 : 오시는 길 전라남도 영암군 학산면 영암서부 새마을금고 학산지점 앞 메 뉴 : 낙지연포탕19,000 원 갈낙탕19,000 원 세발낙지시가/변동 영업시간 : 10:00 ~ 20:00 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 연휴-설날 전체,연휴.. 2022. 9. 24.
25. 옥천옥(1941) 개업년도 : 1941 업 종 : 한국음식 > 설렁탕/곰탕/갈비탕 식 당 명 : 옥천옥 매장소개 : 2대 70년에 걸쳐 사골과 소머리 고기로 우려내어 진하고 구수한 국물 맛을 자랑하는 설렁탕이 인기인 집입니다. 상왕십리에서 65년을 넘게 운영해서 찾는 사람들이 많습니다. 현재는 신설동에 위치하고 있으니 참고하시길 바랍니다. 전화번호 : 02-2292-8201 주 소 : 서울특별시 동대문구 신설동 94-57 지도안내 : 오시는 길 신설동 9번 출구로 나오신 후, 바로 오른쪽으로 들어오는 2차선 도로 따라 50여 미터 오시면 됩니다. 메 뉴 : 설렁탕8,000 원 도가니탕13,000 원 꼬리곰탕15,000 원 영업시간 : 일06:00 ~ 20:00 월,화,수,목,금,토07:00 ~ 21:00 휴식시간 : 15.. 2022. 9. 24.
26. 소복식당(1942) 개업년도 : 1942 업 종 : 한국음식 > 소구이/불고기 식 당 명 : 소복식당 매장소개 : 예산 3개 갈비집으로 박정희 대통령이 좋아해서 TV 프로에도 여러 차례 소개된 적이 있는 곳입니다. 50년 이상의 전통을 지닌 소갈비 전문점으로 외지인들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 전화번호 : 041-335-2401 주 소 : 충청남도 예산군 예산읍 천변로195번길 9 지도안내 : 오시는 길 소복웨딩홀 인근 메 뉴 : 생갈비 1인분48,000 원 양념갈비(250g)40,000 원 굴회 대30,000 원 굴회 소16,000 원 영업시간 : 11:00 ~ 21:00 OPEN 휴식시간 : 15:00 ~ 17:00 마지막주문 : 19:50 휴 일 : 문의바람 주 차 : 가능 유아시설 : 가능 2022. 9. 24.
27. 할머니집(1943) 개업년도 : 1943 업 종 : 한국음식 > 설렁탕/곰탕/갈비탕 식 당 명 : 할머니집 매장소개 : 1943년 개업한 이후로 오랜 전통을 이어온 '오산할머니집'은 가마솥에서 한우 사골을 오래 고아내 진한 맛을 내는 소머리 설렁탕을 전문으로 하는 곳입니다. 오래 끓여 뽀얀 국물에 다양한 부위의 소고기, 소면을 푸짐하게 넣고 말아낸 설렁탕과 깍두기, 배추김치, 파김치를 함께 곁들여 먹는 맛이 일품입니다. 주방에서 옛 방식 그대로 무쇠솥으로 탕을 끓이는 모습을 직접 볼 수 있어 보는 즐거움을 더해줍니다. 모든 재료는 국내산만 사용하여 믿고 먹을 수 있으며, 경기도에서 지정한 대물림 향토음식점인 것이 특징입니다. 전화번호 : 031-374-4634 주 소 : 경기도 오산시 오산동 432-1 지도안내 : 오시는 .. 2022. 9. 24.
28. 전통경주할매집(1944)폐업여부확인 개업년도 : 1944 업 종 : 한국음식 > 식 당 명 : 전통경주할매집 매장소개 : 전화번호 : 주 소 : 지도안내 : 메 뉴 : 영업시간 : 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 문의바람 주 차 : 가능 / 근처주차장 이용가능 유아시설 : 문의바람 2022. 9. 24.
29. 남성식당(1945) 개업년도 : 1945 업 종 : 한국음식 > 해물탕/해물요리 식 당 명 : 남성식당 매장소개 : 3대째 대를 이어 운영하고 있는 복집입니다. KBS 6시 내고향, MBC 화제집중 등 각종 TV 맛집 프로에도 소개된 곳이지요. 처음 문을 열었던 주인의 외할머니는 일본에서 마산 최초로 복어 독 제거 기술을 배워와 식당 문을 열었다고 합니다. 참복과 졸복, 은복, 까치복을 모두 맛볼 수 있어 인기 있는데요. 복국과 복매운탕이 가장 많이 찾는 메뉴라고 합니다. 전화번호 : 055-246-1856 주 소 : 경상남도 창원시 마산합포구 오동동 오동동10길 3 지도안내 : 오시는 길 수협공판장사거리에서 수협방향으로 직진 후 횡단하면 위치 메 뉴 : 참복국20,000 원 까치매운탕45,000 원 졸복매운탕15,000 .. 2022. 9. 24.
30. 삼백집(1945) 개업년도 : 1945 업 종 : 한국음식 > 해장국/국밥/육개장 식 당 명 : 삼백집 매장소개 : 하루에 300그릇만 판다는 뜻을 가진 콩나물 국밥 전문점입니다. 50년 이상의 전통의 전주 콩나물국밥집으로 콩나물, 밥, 새우젓 등의 재료로 끓여내 시원한 콩나물국밥이 대표메뉴입니다. 전화번호 : 063-284-2227 주 소 : 전라북도 전주시 완산구 고사동 454-1 지도안내 : 오시는 길 전주관광호텔 뒤편, 명동 사우나 옆. 전주 고속터미널에서 차로 약 5분 소요. 메 뉴 : 콩나물국밥7,000 원 고추군만두5,000 원 한우선지온반8,000 원 삼겹간장조림15,000 원 영업시간 : 05:00 ~ 01:00 OPEN 마지막주문 : 00:30 휴 일 : 문의바람 주 차 : 가능 / 근처주차장 이용가능 .. 2022. 9. 24.
31. 평양옥(1945) 개업년도 : 1945 업 종 : 한국음식 > 해장국/국밥/육개장 식 당 명 : 평양옥 매장소개 : 1945년 개업한 인천의 오래된 해장국 전문점입니다. 넓은 주차장과 실내로 언제든지 편안하게 찾아도 좋은 곳 입니다. 해장국과 평양냉면, 소양념갈비, 갈비탕, 육개장 등 다양한 메뉴를 판매하고 있습니다. 전화번호 : 032-882-2972 주 소 : 인천광역시 중구 신흥동 18-11 지도안내 : 오시는 길 인천 신흥로타리 방면으로 가다 우측 실내수영장 팻말을 따라 들어가서 다시 우측에 위치. 메 뉴 : 불고기15,000 원 해장국12,000 원 평양냉면9,000 원 영업시간 : 05:00 ~ 21:30 OPEN 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 문의바람 주 차 : 가능 유아시설 : 문의바람 2022. 9. 24.
32. 하연옥(1945) 개업년도 : 1945 업 종 : 한국음식 > 냉면/막국수 식 당 명 : 하연옥 매장소개 : 진주냉면의 원조이자 살아있는 역사라 불리는 ‘하연옥’. 1945년부터 지금까지 2대째 전통방식을 유지하며 손님들에게 한결같은 맛을 대접해오고 있습니다. 식사를 주문하면 싱싱한 샐러드와 뜨끈한 선짓국이 나와 빈속을 달래줍니다. 대표 메뉴 ‘진주 물냉면’은 오이, 달걀 지단, 육전, 실고추 등 푸짐하게 올려진 고명의 알록달록한 색감이 입맛을 돋워줍니다. 홍합, 멸치, 밴댕이, 다시마 등의 해산물과 소뼈를 함께 끓여 만든 육수는 남다른 깊이감이 느껴집니다. 육수를 끓이는 과정에서 400도 이상 달군 무쇠를 넣어 해산물 특유의 비린 맛을 잡아 깔끔한 감칠맛을 경험할 수 있습니다. 궁중에서 먹던 어육 간장으로 맛을 낸 ‘진.. 2022. 9. 24.
33. 국일따로국밥(1946) 개업년도 : 1946 업 종 : 한국음식 > 해장국/국밥/육개장 식 당 명 : 국일따로국밥 매장소개 : 60년이 넘게 3대째 영업중인 국밥맛집입니다. 따로국밥은 사골 육수에 선지와 소고기, 고춧가루와 대파, 무 등의 야채를 넣고 푹 끓인 후에 생마늘과 부추를 얹어 먹는 음식입니다. 대구에서 꼭 먹어봐야할 음식으로 꼽힙니다. 전화번호 : 053-253-7623 주 소 : 대구광역시 중구 전동 7-1 지도안내 : 오시는 길 중앙로 사거리, 서성로 사거리 방향 대로변에 위치. 메 뉴 : 특따로국밥9,000 원 따로국밥8,000 원 따로국수8,000 원 사리1,000 원 선지5,000 원 영업시간 : 24시 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 연중무휴 주 차 : 근처주차장 이용가능 유아시설 : 문의바람 2022. 9. 23.
34. 송정3대국밥(1946) 개업년도 : 1946 업 종 : 한국음식 > 해장국/국밥/육개장 식 당 명 : 송정3대국밥 매장소개 : 1946에 오픈해 70년동안 성업중인 곳으로 농림수산식품부에서 인정한 가장 오래된 돼지국밥맛집입니다. 부산 서면 돼지국밥골목의 터줏대감으로 돼지, 순대, 내장국밥과 수육, 이북식 찹쌀순대등 다양한 메뉴를 제공하는 곳입니다. 대표메뉴로는 푹 끓여 맛을 낸 뽀얀 육수에 고기, 순대, 내장이 넉넉하게 들어가 있는 국밥이 있습니다. 밥과 함께 국밥에 소면을 넣어 먹는 것이 특징입니다. 국밥 맛집답게 부추무침과 김치 또한 맛이 좋아 함께 곁들이면 식사를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 수육은 돼지 비계가 적당히 붙어 있는 부위를 사용해서 부드러운 것이 특징인데, 기름기가 있는 부분을 빼달라고 미리 말하면 살코기.. 2022. 9. 23.
35. 우래옥(1946) 개업년도 : 1946 업 종 : 한국음식 > 냉면/막국수 식 당 명 : 우래옥 매장소개 : 상가와 공장들이 오밀조밀하게 붙어 있는 을지로4가 좁은 골목길을 지나면 만날 수 있는 ‘우래옥’. 1946년 평양 출신의 창업주가 첫 문을 열고 지금까지 명맥을 이어오고 있는 유서 깊은 식당입니다. 평양냉면 맛집으로 널리 알려졌지만, 마니아층 사이에선 ‘김치말이 냉면’이 별미로 꼽힙니다. 김치말이 냉면은 밥 위로 메밀 면사리를 올린 뒤 고기 육수를 넉넉하게 붓고 김치, 배, 양지를 얹어 제공합니다. 짙은 육향이 감도는 육수에 배추김치와 나박김치의 맛이 어우러지며 한층 고급스러운 맛을 냅니다. 감칠맛 가득한 육수에 더해지는 메밀 면의 구수함이 일품입니다. 주문 시 기호에 맞게 면이나 밥을 뺄 수 있으니 참고 바랍니다.. 2022. 9. 23.
36. 할머니묵집(1946) 개업년도 : 1946 업 종 : 한국음식 > 한정식 식 당 명 : 할머니묵집 매장소개 : 1950년대 초에 시작하여 3대째 걸쳐 이어오는 전통있는 묵요리 전문점입니다. 전화번호 : 042-935-5842 주 소 : 대전광역시 유성구 구즉동 금남구즉로 1378 지도안내 : 오시는 길 북대전IC 우회전 후 신탄진 큰다리 못 건너 좌회전, 500M 정도 오면 코리아나 항공 전문학교 뒤쪽에 위치. 메 뉴 : 도토리 묵사발7,000 원 묵무침10,000 원 보리밥7,000 원 토종백숙40,000 원 영업시간 : 10:30 ~ 21:00 OPEN 휴식시간 : 문의바람 휴 일 : 연중무휴 주 차 : 가능 유아시설 : 가능 2022. 9. 23.

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