오무라이스

오무라이스

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PREP TIME15 mins

COOK TIME15 mins

15 mins

TOTAL TIME30 mins

 

COURSE메인코스

CUISINEAmerican

 

SERVINGS2

INGREDIENTS  

• 100 g 햄
• ½ 개 양파(대)
• 1 주먹 당근
• ½ 개 감자(중)
• ½ 대 파(잎위주)
• 2 인분 식은밥
• 1 T 케찹
• ½ T 소금
• 약간 후추
• 4 개 계란
• 6 T 돈가스소스
• 3 T 케찹
• 3 T 올리고당
• 1 T 굴소스
• 100 ml 물

INSTRUCTIONS 

1. 먼저 소스 만들 양념을 모두 넣고 섞어 둡니다.
2. 들어갈 재료를 손질하고 잘게 다져 둡니다.
3. 기름을 두른 팬에 다진 파와 양파, 감자를 넣어 볶아줍니다.
4. 파와 양파의 향이 올라오면 당근과 햄을 넣어 볶다가, 소금과 후추, 케찹을 넣어 간을 해줍니다.
5. 다 섞이면 식은 밥 2인분을 넣고 불을 끈 상태에서 골고루 섞어줍니다.
6. 계란을 풀어 지단을 만들어주고, 반 정도 익은 상태에서 만든 볶음밥을 올립니다.
7. 넓은 접시를 그 위로 덮고 뒤짚은 후 잘 다듬어 주고 모양 잡고 소스 뿌려주면 오무라이스 완성

 

KEYWORD간단한오무라이스