06. 설눈

업 종 : 한국음식 > 냉면 / 막국수

식 당 명 : 설눈

매장소개 :

	"북한에서 1977년부터 운영되던 평양냉면 집입니다. 이제는 한국에서 운영하게되었습니다." 서초역 근처에 탈북한 전 고려호텔의 주방장에서 냉면을 만들던 요리사가 요리하는 진짜 평양냉면집으로 3대째 북한에서 냉면을 하던 냉면 집안이라고 합니다. 냉면의 면은 메밀 껍질을 직접 갈아 넣어서 색이 어두운 색이 나고 육수는 소고기 닭고기 돼지고기 등 으로 우려내 슴슴하면서도 깇은 맛이 숨겨져 있다. 소고기와 닭고기, 계란 등 다양한 고명이 올라가는 것이 특징이다. 왕만두도 슴슴하면서도 속이 꽉찬 맛이고 녹두전도 고소한 맛이 난다.

전화번호 : 02-6959-9339

주 소 : 서울특별시 서초구 서초동 서초대로46길 20-7

지도안내 :

메 뉴 :

• 고려 물냉면12,000원
• 평양 온반10,000원
• 평양 육개장10,000원
• 한우 소고기 수육35,000원
• 녹두전10,000원

영업시간 : 11:00 - 21:00

브레이크 : 15:00 - 17:00

마지막주문 : 20:30

휴 일 : 매주 토요일

주 차 : 가능