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맛집 BEST/설렁탕

23. 마포옥

by ds1ptc 2022. 10. 10.
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업 종 : 한국음식 > 설렁탕/곰탕/갈비탕

식 당 명 :

매장소개 : 마포옥

1949년에 개업하여 3대를 이어오며 마포 먹자골목을 지키고 있는 '마포옥'입니다. 한우 사골육수에 양지와 차돌박이를 넣고 끓여 낸 ‘양지 설렁탕’과 ‘차돌탕’이 대표 메뉴입니다. 큰 가마솥에 사골과 손질한 고기들을 넣고 푹 삶을 때 차돌박이는 5시간만 삶고 건져내는 게 맛의 포인트입니다. 건지자마자 바로 썰어내면 육즙이 다 빠져버리기 때문에 냉동실에 넣고 살짝 얼려 육즙을 가둔 후, 알맞게 굳으면 고기를 썰어냅니다. 덕분에 육즙과 결이 살아있습니다. 오랜 시간 삶아내 폭신폭신한 식감이 일품인 ‘차돌박이 수육’도 별미입니다.

전화번호 : 02-716-6661

주 소 : 서울특별시 마포구 용강동 50-14

지도안내 : 오시는 길

5호선 마포역 1번 출구로 나와 직진 횡단보도를 건넌 후 오른쪽길, 용강동 방향으로 100m 거리에 위치.

메 뉴 :

  • 양지탕16,000원
  • 양지설렁탕 (특)20,000원
  • 차돌탕27,000원
  • 차돌수육63,000원

영업시간 : 07:00 - 22:00

브레이크 :

휴 일 : 연중무휴

주 차 : 근처 공영주차장가능 (단 내돈으로....)

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